wtorek, 22 listopada 2011

Hejka;)

Dziś jest środa;)
Dam wam przepis który wszyscy łatwo zrobią np:na obiad;)

2 piersi z kurczaka

0,5 kg ziemniakow

3-4 średnie marchewki

2 cebule

3 ząbki czosnku

pieprz, sól, słodka papryka

olej



Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Kurczaka nacieramy zmiażdżonym czosnkiem, solą, papryką, dodajemy też nieco pieprzu. Obieramy ziemniaki, marchewkę i cebule. Ziemniaki kroimy w grube krążki, podobnie cebulkę. Marchewkę kroimy jak popadnie (najlepiej w kawałki nieco większe od frytek). Dajemy to wszystko na blachę (taką z piekarnika), oczywiście nie zapominając o oleju, i odrobinie soli. Po ok. 50 min. obiad jest gotowy. Od czasu do czasu należy wszystko przemieszać i polewać olejem nieco wystające fragmenty potrawy. Składniki podaję na oko, bo to prawdziwa impresja i od Was zależą proporcje.

No więc, po ok. 50 min. wyjmujecie z piekarnika pięknie pachnące, czosnkowe jedzonko, ziemniaki rozpływają się w ustach, a najbardziej rewelacyjne są takie spieczone marchewki:)))) Do tego jedzonka najlepiej zrobić jakąś fajna sałatkę, np. z małych pomidorków (pomodorini) ogórka, dużej ilości zielonej pietruszki, z dodatkiem oliwy i octu balsamicznego. Tu na wygnaniu zadowalamy się.. mizerią:) Jedzonko jest pycha, a do mycia jedna blacha.


Pozdrawiam:*

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz