Hejka;)
Dziś jest środa;)
Dam wam przepis który wszyscy łatwo zrobią np:na obiad;)
2 piersi z kurczaka
0,5 kg ziemniakow
3-4 średnie marchewki
2 cebule
3 ząbki czosnku
pieprz, sól, słodka papryka
olej
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Kurczaka nacieramy zmiażdżonym czosnkiem, solą, papryką, dodajemy też nieco pieprzu. Obieramy ziemniaki, marchewkę i cebule. Ziemniaki kroimy w grube krążki, podobnie cebulkę. Marchewkę kroimy jak popadnie (najlepiej w kawałki nieco większe od frytek). Dajemy to wszystko na blachę (taką z piekarnika), oczywiście nie zapominając o oleju, i odrobinie soli. Po ok. 50 min. obiad jest gotowy. Od czasu do czasu należy wszystko przemieszać i polewać olejem nieco wystające fragmenty potrawy. Składniki podaję na oko, bo to prawdziwa impresja i od Was zależą proporcje.
No więc, po ok. 50 min. wyjmujecie z piekarnika pięknie pachnące, czosnkowe jedzonko, ziemniaki rozpływają się w ustach, a najbardziej rewelacyjne są takie spieczone marchewki:)))) Do tego jedzonka najlepiej zrobić jakąś fajna sałatkę, np. z małych pomidorków (pomodorini) ogórka, dużej ilości zielonej pietruszki, z dodatkiem oliwy i octu balsamicznego. Tu na wygnaniu zadowalamy się.. mizerią:) Jedzonko jest pycha, a do mycia jedna blacha.
Pozdrawiam:*
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz